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A finales del siglo XVII se empezó a construir la nueva Casa Consistorial. Sobre lo que era la puerta de las Carretas, se levantó un gran edificio de estilo neoclásico. Construido en piedra de Hontoria presenta una original fachada sustentada por seis columnas y un amplio pórtico que permite el paso hacia el paseo del Espolón. Sus dos pisos aparecen coronados por una balaustrada y dos macizas torres en los extremos. El diseño de tal edificio es del arquitecto Fernando González de Lara. Se inauguró el 17 de julio de 1791. La Plaza Mayor, estaba enmarcada en lo que se denominaba la primitiva plaza del Mercado Menor. Se fue diseñando a comienzos del siglo XVI, ya que comerciantes y artesanos descendieron desde el castillo para instalarse en las inmediaciones de la muralla y en la puerta de las Carretas. Poco después se le fue diseñando un amplio espacio urbano que pronto se convertiría en el centro mercantil y recreativo de la ciudad. En 1784, se coloco la estatua de Carlos III, sufragada por el ciudadano Antonio Tomé.