El asado de cordero en horno de leña es el plato gastronómico por excelencia, toda clase de embutidos, escabechados, pichones níscalos cierran un menú muy variado. Todo bañado con alguno de los grandes vinos de la Ribera del Duero. Como postre se puede probar el queso curado de oveja y los empiñonados.

Localización

Información General

Municipio:
Alfoz de Bricia
Zona turística:
Las Merindades
Distancia a la capital:
76 km
Partido judicial:
Villarcayo
Junta Administrativa: